- HOME
- 烹飪
[行・牡蠣]

北海道昆布森千法寺(*抵達時間因季節而異)
490日元(税込)
「千法寺」是一片被青山環繞的土地,在阿伊努語中意為「可以捕到很多小魚的地方」。
1/10

北海道昆布森千法寺(*抵達時間因季節而異)
490日元(税込)
「千法寺」是一片被青山環繞的土地,在阿伊努語中意為「可以捕到很多小魚的地方」。

北海道厚岸丸右衛門(*到達時間因季節而異)
462日圓(税込)
牡蠣有很多粉絲,因為它具有牡蠣特有的甜味和乾淨、清爽的餘味,即使是不喜歡牡蠣的人也很容易吃。
1/10

北海道厚岸丸右衛門(*到達時間因季節而異)
462日圓(税込)
牡蠣有很多粉絲,因為它具有牡蠣特有的甜味和乾淨、清爽的餘味,即使是不喜歡牡蠣的人也很容易吃。

北海道酒內牡蠣
-
這些牡蠣生長在渾濁度較低的津輕海峽,清澈可口,肉質緊實,氣味小。
1/10

北海道酒內牡蠣
-
這些牡蠣生長在渾濁度較低的津輕海峽,清澈可口,肉質緊實,氣味小。

岩手縣陸前高田廣田灣
-
來自陸前高田市的牡蠣,該市有一棵神奇的孤松樹,在地震中遭到嚴重破壞。口感和味道濃鬱,厚實有嚼勁,可以真正感受到海洋的香味、鹽味和鮮味。
1/10

岩手縣陸前高田廣田灣
-
來自陸前高田市的牡蠣,該市有一棵神奇的孤松樹,在地震中遭到嚴重破壞。口感和味道濃鬱,厚實有嚼勁,可以真正感受到海洋的香味、鹽味和鮮味。

兵庫縣赤穗水晶白
-
傳承自深受海外美食家好評的赤穗水晶的夏季真牡蠣。深杯包裹著白色光澤的果肉,其特徵是口感鬆脆,口感清爽。
1/10

兵庫縣赤穗水晶白
-
傳承自深受海外美食家好評的赤穗水晶的夏季真牡蠣。深杯包裹著白色光澤的果肉,其特徵是口感鬆脆,口感清爽。

兵庫縣特產 津田
-
使用單種子方法在流行水域中生長。這些年輕的牡蠣殼薄而小,杯深,味道鮮美,肉質飽滿,鹹甜平衡。
1/10

兵庫縣特產 津田
-
使用單種子方法在流行水域中生長。這些年輕的牡蠣殼薄而小,杯深,味道鮮美,肉質飽滿,鹹甜平衡。

紐西蘭凱帕拉生蠔
-
有機牡蠣生長在海中,具有獨特的鹹味。
1/10

紐西蘭凱帕拉生蠔
-
有機牡蠣生長在海中,具有獨特的鹹味。

長崎縣 三城岩牡蠣
-
「Mijoka」在長崎五島方言中是「可愛」的意思。顧名思義,岩牡蠣體型較小,易於食用。
1/10

長崎縣 三城岩牡蠣
-
「Mijoka」在長崎五島方言中是「可愛」的意思。顧名思義,岩牡蠣體型較小,易於食用。

長崎縣五島列島岩牡蠣
-
長崎縣五島列島培育的岩牡蠣榮獲長崎水產獎。這些生蠔生長在豐富的自然環境中,有大量的原始森林,味道鮮美,甘甜爽口,餘味乾淨,百吃不厭。
1/10

長崎縣五島列島岩牡蠣
-
長崎縣五島列島培育的岩牡蠣榮獲長崎水產獎。這些生蠔生長在豐富的自然環境中,有大量的原始森林,味道鮮美,甘甜爽口,餘味乾淨,百吃不厭。

兵庫赤穗水晶岩牡蠣
-
經過森林和大海打磨的單岩牡蠣。顧名思義,這些牡蠣新鮮、甜美、味道濃鬱,就像寶石一樣。
1/10

兵庫赤穗水晶岩牡蠣
-
經過森林和大海打磨的單岩牡蠣。顧名思義,這些牡蠣新鮮、甜美、味道濃鬱,就像寶石一樣。

醃生蠔
600日元(税込)
用紅酒製成的特製西式沖泡。
1/10

醃生蠔
600日元(税込)
用紅酒製成的特製西式沖泡。
【牡蠣菜】

精選烤牡蠣拼盤
每件400日圓(含稅)
大量訂購熟牡蠣非常划算,例如烤牡蠣、醃牡蠣和炸牡蠣!您可以根據自己的食量選擇4種、6種或8種,享受超值優惠。這是我們推薦的組合,您可以選擇其中的內容。盡情享用牡蠣吧!
1/10

精選烤牡蠣拼盤
每件400日圓(含稅)
大量訂購熟牡蠣非常划算,例如烤牡蠣、醃牡蠣和炸牡蠣!您可以根據自己的食量選擇4種、6種或8種,享受超值優惠。這是我們推薦的組合,您可以選擇其中的內容。盡情享用牡蠣吧!
簡單的烤牡蠣
450日元(税込)
簡單就是最好。牡蠣的味道真的很好。
1/10
簡單的烤牡蠣
450日元(税込)
簡單就是最好。牡蠣的味道真的很好。
清蒸牡蠣
450日元(税込)
清蒸牡蠣最美味。有。
1/10
清蒸牡蠣
450日元(税込)
清蒸牡蠣最美味。有。
油醃煙燻牡蠣
450日元(税込)
經典的油醃牡蠣的做法會根據季節而改變。
1/10
油醃煙燻牡蠣
450日元(税込)
經典的油醃牡蠣的做法會根據季節而改變。

蒜蓉奶油烤牡蠣
450日元(税込)
一直是最受歡迎的菜餚!
1/10

蒜蓉奶油烤牡蠣
450日元(税込)
一直是最受歡迎的菜餚!

海膽奶油烤生蠔
450日元(税込)
牡蠣與海膽……簡直是絕配!
1/10

海膽奶油烤生蠔
450日元(税込)
牡蠣與海膽……簡直是絕配!
烤生蠔配海藻奶油
450日元(税込)
店主推薦。它還很有日式風情♪
1/10
烤生蠔配海藻奶油
450日元(税込)
店主推薦。它還很有日式風情♪
烤牡蠣焗烤
450日元(税込)
用濃鬱的白汁焗烤而成!
1/10
烤牡蠣焗烤
450日元(税込)
用濃鬱的白汁焗烤而成!
烤牡蠣瑪格麗特
450日元(税込)
自製番茄醬、馬蘇里拉起司和羅勒醬,讓這道菜成為完美之選!
1/10
烤牡蠣瑪格麗特
450日元(税込)
自製番茄醬、馬蘇里拉起司和羅勒醬,讓這道菜成為完美之選!
烤生蠔配戈貢佐拉乳酪
450日元(税込)
回頭客數量正在增加。訂購補充裝時要謹慎。
1/10
烤生蠔配戈貢佐拉乳酪
450日元(税込)
回頭客數量正在增加。訂購補充裝時要謹慎。
烤生蠔配蔥味噌
450日元(税込)
它和日本料理也很搭。
1/10
烤生蠔配蔥味噌
450日元(税込)
它和日本料理也很搭。
烤牡蠣佐生銀魚和辣椒
450日元(税込)
上面淋上自製的羅莎瑪麗娜醬,這是一種用生銀魚製成的傳統義大利菜餚。小沙丁魚增添了不錯的質感。很辣。
1/10
烤牡蠣佐生銀魚和辣椒
450日元(税込)
上面淋上自製的羅莎瑪麗娜醬,這是一種用生銀魚製成的傳統義大利菜餚。小沙丁魚增添了不錯的質感。很辣。
[沙拉]

自製橄欖醬魚肉沙拉
請根據人數選擇
這款看起來很美味的生魚片沙拉可以讓你同時攝取蔬菜和魚肉。搭配兩種醬汁享用:鯷魚醬和自製橄欖醬。
1/10

自製橄欖醬魚肉沙拉
請根據人數選擇
這款看起來很美味的生魚片沙拉可以讓你同時攝取蔬菜和魚肉。搭配兩種醬汁享用:鯷魚醬和自製橄欖醬。

生火腿菇沙拉
請依人數選擇。
綠色沙拉配火腿塞拉諾和新鮮的棕色蘑菇。搭配兩種醬汁:胡蘿蔔醬和香醋,以及磨碎的硬起司。
1/10

生火腿菇沙拉
請依人數選擇。
綠色沙拉配火腿塞拉諾和新鮮的棕色蘑菇。搭配兩種醬汁:胡蘿蔔醬和香醋,以及磨碎的硬起司。
[開胃菜]

西班牙火腿“塞拉諾火腿”
¥760(税込)
這是小酒館標準的生火腿。我們也提供半碼,方便調整用量。我們還提供多種熟食可供選擇,例如來自西班牙的白黴薩拉米、油封砂囊和限量版不丹黑起司。
1/10

西班牙火腿“塞拉諾火腿”
¥760(税込)
這是小酒館標準的生火腿。我們也提供半碼,方便調整用量。我們還提供多種熟食可供選擇,例如來自西班牙的白黴薩拉米、油封砂囊和限量版不丹黑起司。

肉醬
880日元(税込)
小酒館經典鄉村風肉醬。與玉米捲和芥末一起食用。
1/10

肉醬
880日元(税込)
小酒館經典鄉村風肉醬。與玉米捲和芥末一起食用。

生魚片
¥980(税込)
上面撒上大量用橄欖製成的自製醬汁。Fresca 開胃菜最受歡迎。
1/10

生魚片
¥980(税込)
上面撒上大量用橄欖製成的自製醬汁。Fresca 開胃菜最受歡迎。

雪菜
500日元(税込)
用蘋果醋製成,賦予其恰到好處的酸味。秘製芥末醬♪
1/10

雪菜
500日元(税込)
用蘋果醋製成,賦予其恰到好處的酸味。秘製芥末醬♪

醃製橄欖
¥650(税込)
用乾苦艾酒和香草醃製的各種橄欖。搭配白葡萄酒享用
1/10

醃製橄欖
¥650(税込)
用乾苦艾酒和香草醃製的各種橄欖。搭配白葡萄酒享用

胡蘿蔔油菜和紅蘿蔔
500日元(税込)
1/10

胡蘿蔔油菜和紅蘿蔔
500日元(税込)

豐富的肝醬
¥680(税込)
濃鬱的肝醬是 Fresca 的熱門菜單項目。慷慨地塗在切成薄片的吐司上。
1/10

豐富的肝醬
¥680(税込)
濃鬱的肝醬是 Fresca 的熱門菜單項目。慷慨地塗在切成薄片的吐司上。

4種起司拼盤
-
1/10

4種起司拼盤
-
[開胃菜2]

垃圾薯條
¥750(税込)
甜辣醬和酸奶油的經典組合。如果不喜歡的話可以換成香醋醬。對於兒童,我們還提供半號,讓您可以輕鬆調整蛋黃醬的量。
1/10

垃圾薯條
¥750(税込)
甜辣醬和酸奶油的經典組合。如果不喜歡的話可以換成香醋醬。對於兒童,我們還提供半號,讓您可以輕鬆調整蛋黃醬的量。

真正的尖錐
-
1/10

真正的尖錐
-

鰈魚和薯條
-
1/10

鰈魚和薯條
-

白酒蒸貽貝和蛤蜊
-
如果你看到氣泡,那麼你就在巴黎小酒館裡。
1/10

白酒蒸貽貝和蛤蜊
-
如果你看到氣泡,那麼你就在巴黎小酒館裡。

香腸
-
特製特大香腸,用各種香草醃製!
1/10

香腸
-
特製特大香腸,用各種香草醃製!

奶油燉各種蘑菇
以上
1/10

奶油燉各種蘑菇
以上

糖漬肫
-
1/10

糖漬肫
-
[西班牙海鮮飯燴飯義大利麵]

漁家風味海鮮飯(2人份)
1980日元(税込)
大量的蝦、蛤和扇貝在藏紅花湯中煮熟,充滿了海鮮的味道。
1/10

漁家風味海鮮飯(2人份)
1980日元(税込)
大量的蝦、蛤和扇貝在藏紅花湯中煮熟,充滿了海鮮的味道。

牡蠣燴飯配牡蠣和紫蘇葉
1490日元(税込)
1/10

牡蠣燴飯配牡蠣和紫蘇葉
1490日元(税込)

自製手工麵食
-
我們也提供多種自製義大利麵,適合搭配酒精、Tajarin 等。詳情請在黑板上詢問!
1/10

自製手工麵食
-
我們也提供多種自製義大利麵,適合搭配酒精、Tajarin 等。詳情請在黑板上詢問!

溫柔的肉醬
-
1/10

溫柔的肉醬
-
[甜品]

甜點
550日元(税込)
菜單上的菜餚會根據您的心情進行調整,既有老闆母親親手製作的經典自製芝士蛋糕,也有用時令水果製作的甜點!黑板上甚至可能會列出一些隱藏菜單,所以您肯定會很難決定點什麼。
1/10

甜點
550日元(税込)
菜單上的菜餚會根據您的心情進行調整,既有老闆母親親手製作的經典自製芝士蛋糕,也有用時令水果製作的甜點!黑板上甚至可能會列出一些隱藏菜單,所以您肯定會很難決定點什麼。

