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【ROW・OYSTER】
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홋카이도 다시마 숲 센호 고야 (※시기에 따라 입하가 다릅니다)
490 엔(税込)
무성한 산들에 둘러싸인 토지 '센봉고야' 아이누어로 '작은 물고기가 많이 잡히는 곳' 일년 내내 입 가득 퍼지는 단맛과 크림 같은 맛을 즐길 수 있는 일품.
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홋카이도 아츠기시 마루에몽(※시기에 따라 입하가 다릅니다)
462 엔(税込)
굴 같다 단맛과 깔끔한 상쾌한 뒷맛이 굴의 서투른 사람도 먹기 쉽기 때문에 팬이 많은 굴입니다.
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홋카이도 치나이 굴
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탁함이 적은 쓰가루 해협에서 자라, 몸의 조임이 잘 냄새가 적은 클리어로 맛있는 굴입니다.
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이와테현 리쿠전 타카다 히로타만
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기적의 혼본 소나무가 있는 지진 재해 피해도 컸던 리쿠젠 타카다시의 굴.식감 맛 모두 강하고, 두께로 먹고 맛이 있고, 조수의 향기와 염분과 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
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효고현 아카호 크리스탈 블랑
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해외의 미식가로부터도 높은 평가를 얻는 아카 크리스탈을 계승한 여름의 진굴.깊은 컵에 싸인 요염한 흰색을 자랑하는 몸은 샤키샤키로 한 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다.
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효고현 Specials Tsudau
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싱글 시드 양법으로 키워진 인기의 해역에서 자랐습니다.젊 굴에서 껍질은 얇고 작은 흔들림으로 컵이 깊은 것으로 몸이 제대로 막혀 있고 짠맛과 단맛의 균형이 좋은 매우 맛있는 굴입니다.
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뉴질랜드 카이팔라오이스터
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유기농 굴이라고 불리는 바다에서 자라 버릇없는 조미가 특징.
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나가사키현 미조카 이와모토
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“미조카”란 나가사키 고토의 방언으로 “귀여운”이라는 의미.그 이름대로 작은 형태로 버릇도 적고 먹기 쉬운 바위 굴입니다.
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나가사키현 고토 열도 이와모토
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나가사키현 고토 열도에서 자라는 「나가사키 수산업 대상」을 수상한 이와모토.원생림이 많이 남은 자연 풍부한 환경에서 자란 이 굴은 볼륨감도 있으면서 상쾌한 단맛과 깔끔한 뒷맛으로 질리지 않는 맛입니다
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효고 아카호 크리스탈 바위 굴
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숲과 바다로 닦은 한 알 바위 굴.영양이 풍부한 사카고시만에서 수고가 걸려 키워져 그 이름 그대로, 신선한 단맛이 강한, 맛이 듬뿍인 보석과 같은 굴입니다.
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굴의 와카즈케
600 엔(税込)
레드 와인을 사용한 특제 서양식 오키즈케.
[굴 요리]
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좋아하는 구운 굴 모듬
1개당 부가세 포함 400엔
구운 굴과 오일 절임, 튀김 등 불이 들어간 굴은 함께 주문하면 유익!내용도 손님으로 선택하실 수 있는 저희 가게 강추의 모듬입니다.마음껏 굴을 즐겨주세요!!
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간단한 구이 굴
450 엔(税込)
간단한 이즈베스트.굴의 맛을 가장 느낄 수 있습니다.
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간단한 찜 굴
450 엔(税込)
찐 굴이 가장 맛있는 설.있습니다.
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굴과 굴 튀김
450 엔(税込)
대인기 당 품절 면제입니다
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굴의 훈제 오일 절임
450 엔(税込)
클래식한 오일 절임, 절인 굴은 제철에 맞춰 매번 바뀝니다.
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구운 굴의 마늘 버터
450 엔(税込)
부동의 인기 NO. 1! 부르고뉴 풍의 마늘과 파슬리가 효과가있는 굴에 맞는 일품입니다!
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구운 굴의 운탄 버터
450 엔(税込)
굴과 운탄… 맞지 않을 리가 없습니다!
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구운 굴의 김 버터
450 엔(税込)
점주 추천.일본식 맛도 갈 수 있습니다 ♪
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구운 굴의 그라탕 원단
450 엔(税込)
농후한 베샤멜로 굿츠구쯔의 그라탕 완성!
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구운 굴 마르게리타
450 엔(税込)
수제 토마토 소스와 모짜렐라 치즈와 바질 소스 이제 키마리 !!
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구운 굴의 고르곤 졸라
450 엔(税込)
리피터 속출. .주의.
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구운 굴의 파 된장
450 엔(税込)
일본식도 맞구나.
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구운 굴의 생선 고추 절임
450 엔(税込)
이탈리아 전통의 생생함을 사용한 수제 로자 마리나를 걸었습니다.식감의 악센트가 좋은 느낌.매운맛입니다.
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바위 굴을 사용한 굴 튀김
550 엔(税込)
농후한 바위 굴을 사용한 굵은 굴 튀김.
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굴의 살틴 보카 스타일
550 엔(税込)
굴에 생햄을 감아 세이지를 끼운 오리지날의 일품!!궁합 배치 시입니다.
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구운 굴 몰트 위스키
550 엔(税込)
뜨거운 구운 굴에 향기로운 위스키를 한 방울.해외 스타일.
【salad】
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생선 샐러드 수제 올리브 소스
인원수로 선택하세요
야채와 생선을 한꺼번에 섭취할 수 있는 외형도 맛있는 카르파치오 샐러드입니다.멸치 드레싱과 수제 올리브 소스의 두 가지 소스를 드세요.
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생햄에 이 샐러드
인원수로 선택하세요
하몬 세라노와 신선한 갈색 버섯을 태운 그린 샐러드.캐럿 드레싱과 발사미코의 두 가지 소스에 하드 치즈를 깎아 드실 수 있습니다.
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채색 야채의 바냐 카우다
인원수로 선택하세요
생크림을 듬뿍 사용한 진한 바냐 카우다 소스를 신선한 야채와 함께 즐길 수 있습니다.2명 전부터 인원수에 맞추어 주문하실 수 있습니다.리피터 속출입니다!!
【appetizer】
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스페인 생산 햄 '하몬 세라노'
760 엔(税込)
비스트로 스테디셀러 생햄입니다.양을 조정하기 쉬운 하프 사이즈도 준비하고 있습니다.그 밖에도 스페인산의 흰 곰팡이 살라미나 모래 간의 콤피, 한정의 부탄 느와르등의 샤르큐토리도 충실하고 있습니다.
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고기 테린
880 엔(税込)
비스트로의 정평 시골풍 퍼티.콜니션과 겨자와 함께.
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물고기 카르 파치 오
980 엔(税込)
올리브를 사용한 수제 소스를 듬뿍 뿌리고 있습니다.프레스카의 전채 제일 인기입니다.
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야채 피클
500 엔(税込)
애플 비네거로 적당한 신맛으로 완성하고 있습니다.곡물 겨자가 숨겨진 맛 ♪
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절인 올리브
650 엔(税込)
드라이 벨 모트와 향초로 마리네스한 다양한 올리브.화이트 와인과 부디
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캐럿 라페와 슈루지
500 엔(税込)
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진한 레버 퍼티
680 엔(税込)
농후한 레버의 퍼티는 프레스카의 인기 메뉴.얇게 썬 토스트에 듬뿍 바르십시오.
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4종류의 치즈 모듬
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【appetizer2】
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정크 프라이드 감자
750 엔(税込)
스위트 칠리소스×사워크림의 왕도의 조합.서투른 분은 발사미코 소스로 변경도 가능합니다.어린이는 마요케챠에서도 OK 양을 조정하기 쉬운 하프 사이즈 준비도 있습니다.
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프레스카의 정평 「오믈렛」
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바질 오믈렛
770 엔(税込)
고르곤 졸라 오믈렛
825 엔(税込)
트뤼플 오믈렛
880 엔(税込)
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진짜 돈가리 콘
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혀평눈의 피쉬 앤 칩스
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홍합과 참치의 화이트 와인 찜
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쑥쑥 거품이 있으면 거기는 이미 파리의 비스트로입니다.
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소시지
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다양한 허브로 닦은 특제 특대 소시지! 서둘러!
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돼지고기 톤나트
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다양한 버섯 크림 삶은
자
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모래 간 구성
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쟈크 치킨
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【paella risotto pasta】
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어부풍 해산물 빠에야(2인분)
1980 엔(税込)
풍부한 새우와 조개, 가리비를 해산물의 맛이 스며든 사프렌프로 볶습니다.
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굴과 오오바 굴 리조트
1490 엔(税込)
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수제 수타 파스타
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수제 수타 파스타도 여러 종류 준비!! 술에 맞는 라비올리와 〆 타야린 등 등.자세한 내용은 칠판인지 물어보십시오!
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부드러운 보로네제
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[디저트]
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디저트 칠판
550 엔(税込)
클래식 오너의 어머니가 만드는 홈 메이드 치즈 케이크와 제철 과일을 사용한 디저트 등 기분으로 라인업!! 칠판에는 뒤 메뉴도 나오는 것도 있어?
