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生牡蠣の食べ比べ
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フレスカにご来店された際はまずはオイスタープラッターがおすすめ。様々な産地の牡蠣を食べ比べできます。
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漁師風魚介のパエリア
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魚介ベースのスープと香り豊かなサフランで炊いたスペインの定番お料理。お二人でシェアされる場合のMサイズと大人数でもシェアができるように4人前のLサイズもご用意♪
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お肉料理
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フレスカは牡蠣だけではないんです。お肉料理も自信をもってご提供♪牛ハラミのステーキやカモのコンフィ。ポークロースト。じっくり丁寧に火をいれうまみを閉じ込めます。
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メインのお料理
フレスカでは生牡蠣以外のお料理もご用意しております。お魚のポワレやハラミステーキ、ラムロースト、豚のグリルなどなど。牡蠣が苦手な方でも安心してお食事がお楽しみ頂けます。
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ランチメニュー
ランチでは夜のメインお料理をドリンク+サラダのセットでご提供しております。
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北海道昆布森 仙鳳趾 (※時期によって入荷が異なります)
490円(税込)
緑豊かな山々に囲まれた土地「仙鳳趾」アイヌ語で「小魚が沢山取れるところ」一年を通して口いっぱいに広がる甘さとクリーミーな味わいが楽しめる一品。
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北海道厚岸 まるえもん(※時期によって入荷が異なります)
462円(税込)
牡蠣らしい甘さと、すっきりとした爽やかな後味が牡蠣の苦手な人でも食べやすいため、ファンが多い牡蠣となっています。
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北海道 知内牡蠣
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濁りの少ない津軽海峡で育ち、身の締まりがよく臭みが少ないクリアで美味しい牡蠣です。
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岩手県 陸全高田 広田湾
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奇跡の一本松のある震災被害も大きかった陸前高田市の牡蠣。 食感味わいともに力強く、肉厚で食べごたえがあり、潮の香りや塩分と旨みをしっかり感じることができます 。
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兵庫県 赤穂クリスタルブラン
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海外の美食家からも高評価を得る赤穂クリスタルを継承した夏の真牡蠣。 深いカップに包まれた艶やかな白さを誇る身はシャキシャキとした食感とすっきりした味わいが特徴です。
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兵庫県 Specials Tsudau
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シングルシード養法で育てられた人気の海域で育ちました。 若牡蠣で殻は薄く小振りでカップが深いことで身がしっかり詰まっていて塩味と甘みのバランスが良いとても美味しい牡蠣です。
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ニュージーランド カイパラオイスター
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オーガニックオイスターと呼ばれる海で育ちクセのない潮味が特徴 。
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長崎県 みじょか岩牡蠣
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“みじょか”とは長崎五島の方言で“かわいい”という意味。その名のとおり小さめな形でクセも少なく食べやすい岩牡蠣です
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長崎県 五島列島岩牡蠣
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長崎県五島列島で育つ 「ながさき水産業大賞」を受賞した岩牡蠣。 原生林が数多く残った自然豊かな環境で育ったこの牡蠣は ボリューム感もありながら、さわやかな甘みと すっきりとした後味で飽きが来ない味わいです
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兵庫 赤穂クリスタル岩牡蠣
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森と海に磨かれた、春の一粒岩牡蠣。栄養豊富な坂越湾で手間暇かけて育てられその名の通り、フレッシュで甘味が強い、うまみたっぷりの宝石のような牡蠣です。
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シンプル焼き牡蠣
495円(税込)
シンプルイズベスト
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蒸し牡蠣 オリーブソース
495円(税込)
特製のオリーブソースでさっぱりと!
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蒸し牡蠣 パクチーソース
495円(税込)
やみつきになるうまさ。
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牡蠣やの牡蠣フライ
495円(税込)
大人気につき売り切れ御免です
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牡蠣のグラタン
495円(税込)
濃厚なベシャメルでグッツグツのグラタン仕立て!
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焼き牡蠣の雲丹バター焼き
605円(税込)
牡蠣と雲丹…合わないわけがありません!
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焼き牡蠣 明太子マヨネーズ
495円(税込)
間違いない組み合わせ!
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焼き牡蠣 マルゲリータ
495円(税込)
自家製トマトソースとモッツァレラチーズ。
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焼き牡蠣 海苔の佃煮
495円(税込)
店主おすすめ。
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焼き牡蠣 めかぶととろろ
495円(税込)
ねばねばのめかぶとろろ。。
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焼き牡蠣 イカ墨ソース
495円(税込)
見た目真っ黒!イカ墨のコクがあとをひきます。
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焼き牡蠣 ねぎ味噌
495円(税込)
和風もあうんだなぁ。
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焼き牡蠣 ゴルゴンゾーラ
605円(税込)
リピーター続出。。おかわり注意。
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焼き牡蠣3種盛り合わせ
1,320円(税込)
お得です!フライ・ガーリックバター・グラタンの盛り合わせ!
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焼き牡蠣 バジルソース
495円(税込)
バジルの爽やかな香りがマッチ
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お魚サラダ自家製オリーブソース
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お野菜とお魚をいっぺんに摂れる見た目も美味しいサラダ仕立てのカルパッチョです。アンチョビドレッシングと自家製のオリーブソースの二種のソースお召し上がりください。
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サラダリヨネーズ
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スパイスでマリネしたチキンに相性の良い柑橘を合わせました。ホームメイドドレッシングでどうぞ。
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お肉のテリーヌ
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生ハムと白カビサラミの盛り合わせ (M)
680円(税込)
L¥1280
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お魚のカルパッチョ
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お野菜のピクルス
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粒マスタードが隠し味♪
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オリーブのマリネ
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キャロットラぺとシュールージュ
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バジルオムレツ
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鶏白レバーのパテ
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生ハムと二種のチーズのピンチョス
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タコとアボカドと完熟トマトのマリネ
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ちょっぴりスパイシーにマリネしました。
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4種類のチーズ盛り合わせ
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牡蠣の燻製オイル漬け
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山盛りフレンチフライ
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リアルとんがりコーン
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舌平目のフィッシュアンドチップス
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ムール貝とハマグリの白ワイン蒸し
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ラージサイズもできます。スタッフまで!
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ソーセージ
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色々ハーブでマリネした特製・特大ソーセージ!お早めに!
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豚肉のトンナート
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ゴルゴンゾーラチーズのトルティーヤピッツァ
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牡蠣のビストロ水餃子
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あふれ出る牡蠣の旨みが絶品です!特製パクチーヴィネガーのタレで!
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色々きのこのクリーム煮
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砂肝のコンフィ
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ジャークチキン
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漁師風 魚介のパエリア(2人前)
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たっぷりの海老やアサリ、ホタテを魚介の旨みが染み込んだサフランスープで炊き上げました。
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牡蠣と大葉のオイスターリゾット
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懐かしナポリタン
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ボロネーゼ
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外国の街角にあるような、こぢんまりとしながらも開放的なお店をイメージ。新鮮な生牡蠣とワインで思い思いのひと時を。
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特別なカウンター席。オープンキッチンならではのライブ感が楽しめます。大切な方と過ごすひとときのちょっとしたスパイスになるかも。
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特別な日のデートにぜひご利用ください。
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オススメのカウンター席★
お一人でもお気軽に入れるカウンターもございます。海外のお洒落なバーのような雰囲気のカウンターでサクッと飲んでから帰るのが習慣になりそう。
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貸切の予約も承っていますのでお気軽にご相談ください♪
店内は全席禁煙となっております。お子様連れのご家族も安心してご利用頂けます!香草のセージグリーンを基調とした店内は、落ち着ける空間となっています。
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テーブル4名様 × 4
店内は全席禁煙となっております。お子様連れのご家族も安心してご利用頂けます!香草のセージグリーンを基調とした店内は、落ち着ける空間となっています。
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テーブル4名様 × 4
店内は全席禁煙となっております。お子様連れのご家族も安心してご利用頂けます!香草のセージグリーンを基調とした店内は、落ち着ける空間となっています。
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テーブル4名様 × 4
店内は全席禁煙となっております。お子様連れのご家族も安心してご利用頂けます!香草のセージグリーンを基調とした店内は、落ち着ける空間となっています。
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カウンター1名様 × 6
お一人でもお気軽に入れるカウンターもございます。海外のお洒落なバーのような雰囲気のカウンターでサクッと飲んでから帰るのが習慣になりそう。
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カウンター1名様 × 6
お一人でもお気軽に入れるカウンターもございます。海外のお洒落なバーのような雰囲気のカウンターでサクッと飲んでから帰るのが習慣になりそう。
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カウンター1名様 × 6
お一人でもお気軽に入れるカウンターもございます。海外のお洒落なバーのような雰囲気のカウンターでサクッと飲んでから帰るのが習慣になりそう。
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貸切23名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席+立食
- 禁煙・喫煙
禁煙
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
忘年会や歓迎会・二次会・パーティー等さまざまなシーンでご利用いただける店内は15名様~貸切も承っております。人数、料金、お日にち是非ご相談ください。
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シンプルなようでお洒落なカフェのようにも見える外観。旅行好きのオーナーが国内外へ行き、イメージしてきたこだわりの雰囲気になっています。近所にあったら良いなと思うお店になっています。是非、足を運んでみてください♪
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LUNCH TIME
ランチタイムはメイン料理+ドリンク+サラダセットでご提供しております。11:30~14:00まで
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旬の生牡蠣の食べ比べ
期間限定で日曜日イベントも開催中!※生牡蠣は数に限りが御座いますので、事前にお電話がお薦めです!
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お肉料理
フレスカではお肉料理も楽しめます。じっくり丁寧に火入れをして旨みを閉じ込めてご提供いたします。
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5000円コース
【フレスカのお手軽コース】飲み放題2時間+生牡蠣+リゾットのお手軽コース。お料理は全7品。(税込)
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6000円スタンダードコース
飲み放題2時間+お肉料理+パエリアのスペシャルコース。お料理は全9品。(税込)
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7000円スペシャルコース
飲み放題2時間+生牡蠣焼き牡蠣+手打ちパスタorアヒージョ+肉魚のダブルメイン+選べるパエリア全9品
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新鮮・安全・美味しい牡蠣をご提供いたします!海のミルクと呼ばれるほど、栄養豊富な食材として知られる牡蠣。貧血予防、疲労回復、肝機能補助etc
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15名様~貸切も可能です。お気軽にご相談ください。
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お一人様からご利用可能なカウンター席もございます。
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テイクアウト出来ます♪ご注文は電話orNET予約で!
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片側ベンチのテーブル席もございます。ゆっくりとおくつろぎください。