2025/07/05 13:31
食堂くく 季節酒
食堂くく 季節酒
"神亀Light 純米生酒"
季節限定の神亀酒造「ブルーラベル」です。爽やかなラベルに合わせて味わいも爽やか。酒造好適米「山田錦」を使用しています。
麹の香り、味わい、ふくらみを生かし、夏向けに割水で調整した夏酒です。山田錦米由来の落ち着いた香りが心地よく、フレッシュな旨みを感じながらキレの良いドライ（辛口）な味わいです。
冷酒から常温がおすすめ。夏の食材との相性抜群。ハモの梅肉、うなぎ白焼きワサビ醤油、焼きナスなどと相性抜群です。。
📍牡蠣と炉端とおばんざい食堂くく @syokudo.kuku
埼玉県川口市幸町2-3-7 048-242-5269
📍フレスカオイスターバー&キッチン（姉妹店）
埼玉県川口市栄町3-3-8 048-229-6618 @the.fresca
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